2014年7月にオープンしたハワイアンパンケーキの雄「エッグスシングス天神店」。
いまだ週末のお昼時は行列ができるだけに、ただの甘さとホイップボリューム爆発のお店じゃないのかな？と気になり行ってきました。
ちなみにここは開店9時〜11時の朝食メニューはあるけれど、ランチメニューというものは存在しないんですよね。なので、早めの夕食ぐらいの時間帯にいけばすんなり入れて同じメニューから選べます。
パンケーキに関しては甘さ控えめなホイップクリームといい、個人的にはかなり好み。デザート感覚のパンケーキというより食事に近いですね。お店の雰囲気も明るいし、気軽にリピートしたくなる素敵なカジュアルレストランです。
「エッグスシングス天神店」の主なメニュー
ランチは通常のグランドメニューから選ぶことになります。他にも季節限定メニューやら色々ありましたけど、まずは定番メニューから攻めたい。
「店員さんの好きなパンケーキはなんですか？」と聞いたところ、『ストロベリーホイップクリームとマカダミアナッツかバナナホイプクリームとマカダミアナッツですね！チョコレートソースかける方も多いですよ！』
とのことだったので、パンケーキはストロベリーを注文。
次いで、本日のスペシャルオムレツが2種類黒板に書いてあり、福岡ならでは？の「明太クリームチーズオムレツ」も注文。明太子つかった福岡メニューには弱いのです。ついつい頼んじゃう。
圧巻のホイップクリームタワーはちょうどいい甘さ！口どけのよい生地も食べやすい
どどーん！！
いやーとんでもないですね。この迫力。雑誌やテレビでみたときは「甘さでしぬんじゃないかな、、」と思ってました。
しかし食べてビックリ、甘さ控えめでめちゃ食べやすいんですよねー。これを軽いと捉えるひともいるのかな？
個人的にはこのボリューム感とのバランスがとても良い。考え抜かれた甘さ加減最高。
パンケーキ生地も食感と口どけの良さが抜群。イチゴのコンポートのぷるんぷるんとした甘酸っぱさといい、全体的に調和してる感じ。旨し！
ちなみにホイップクリームはこの3倍ぐらいつけて食べないと、なくなりませんね(笑)
卓上のソースはどれも合います。
左から「メープル、グァバ、ココナッツ」となんともハワイアンラインナップ。色々と組み合わせて食べたら、アッというまに完食しちゃいますよ。
このパンケーキなら食事代わりになるな〜と納得です。ここスキかも。
明太クリームチーズの中にはエビー！ポテトもカリッと！
やってきました「明太クリームチーズオムレツ」。ネーミングからもう美味しいよね。
付け合わせは「ライス、トースト、ポテト」と選べます。あんまり気にしてなかったこのポテトが意外にも旨い、、ゴロゴロカットのカリっと具合に塩加減もグッド。エッグスシングスならではの組み合わせでしょうから、ポテト推しで！
そしてーなんといっても嬉しい伏兵！エビちゃんがいっぱーい。このひと工夫、ひとアクセントがあるだけで満足度ぜんぜん違いますな。
エビのぷり食感、ポテトのカリっと食感に明太クリームチーズが合わさってマハロー！ありがたし。
「本日のオムレツメニュー」は間違いなさそうです。お試しあれ〜。
あとがき
エッグシングスのパンケーキは甘そうな見た目と裏腹に「食事」って感じですね。朝でも昼でも夜でも食べれる神バランス。
この感じだと週末のお昼時行列は続くでしょうなー。行く価値ありです！
ではまた〜。
【福岡市内のおすすめパンケーキ記事】
-
-
福岡・幸せのパンケーキ天神店はふわふわしっとり系！厚焼き生地に発酵バター&マヌカハニーの至福ハーモニー
九州初上陸となる『幸せのパンケーキ・福岡天神店』に行ってきました。 関東を中心とする行列店で、流行りのふわふわ厚焼きパンケーキに、良質な発酵バター、高級はちみつのマヌカハニーを組み合わせた「幸せのパン ...
-
-
天神・ビブリオテークのパンケーキはしっとりもちもち！洋書とアート雑誌に囲まれたオシャレ空間
天神のビオロ地下にある洋書とアート雑誌にかこまれた『カフェ&ブックス・ビブリオテーク』。 関東の有楽町店は「行列のできるパンケーキショップ101」にも選ばれており、福岡でも開店1時間で行列がで ...
-
-
天神・gramのプレミアムパンケーキ極ウマすぎ！至高の口溶けふわぷる感に昇天！
「関西パンケーキグランプリNo1」の実績をもつ実力派パンケーキ店『gram』、福岡には天神ビブレ1Fと今泉に店舗があります。 今回は大人気の1日3回、各20個限定の「プレミアムパンケーキ」を食べてきま ...