天神・ビブリオテークのパンケーキはしっとりもちもち！洋書とアート雑誌に囲まれたオシャレ空間

天神のビオロ地下にある洋書とアート雑誌にかこまれた『カフェ&ブックス・ビブリオテーク』。

関東の有楽町店は「行列のできるパンケーキショップ101」にも選ばれており、福岡でも開店1時間で行列ができる天神カフェでも指折りの人気店です。

「なにがそんなに違うんだろう？」

と思いつつ食べてみると、一味ちがった生地の食感やクリームチーズとの相性にも大満足。意外にもデザートだけでなく、フード系も美味しかったので紹介していきます。

「ビブリオテーク」の一部メニュー

主なメニューは

にくわえて、季節に応じた限定デザートメニューが豊富ですね。

今回はオーソドックスにレギュラーメニュー「ベリーとクリームチーズのパンケーキ」と「ドリアセット」を注文。

ちなみにこの日は日曜の開店11時に行ったものの、30分ほどで席が埋まりだし、1時間後には行列ができてました。

ある程度の混雑は覚悟しておいたほうがいいでしょう。

店内はアチコチに洋書やアート雑誌がならんでます。

カフェ&ブックスの名のとおり本を読みながらゆっくりと〜という雰囲気ではあるのですが、私が行った時はだれも読書してなかったです(笑)

お洒落なインテリア代わりに置いてある感じですね。

しっとりもちもち生地がたまらない「ベリーとクリームチーズのパンケーキ」

これぞビブリオテーク不動のメニュー「ベリーとクリームチーズのパンケーキ」。

色は鮮やか、分厚いパンケーキの3段重ねとデザート欲をくすぐるフォルムにテンションあがります。

特徴はなんといっても、このしっとりもちもち生地！パンケーキはふわっとしたものが多いなか、これは一味ちがいますねぇ。

生地自体のしっとりとした甘みも丁度よく、ベリーとクリームチーズの酸味が抜群の相性で絡んでくる〜これは幸せ。

いまでも行列ができるだけありますわ。パンケーキ好きなら必食です。

ビーフシチューに温泉卵！とろりとコク旨な「ドリア」もおすすめ

パンケーキだけでも十二分に満足しつつ、お試しに頼んだフード系もなかなかイケてます。

いい具合にこげたチーズとシチュー、温泉卵のコントラストたまらないですねぇ。

おんたまを割って絡めてからの〜ひとくちパクリ

ん！チーズシチューおんたま三重奏の旨味はもちろんのこと、意外にも牛肉の歯ごたえがしっかりあってこれは美味しい。

美味しさの分だけボリュームの物足りなさは感じますけど、これなら甘いもの苦手な男性連れでも問題ないかと。「ビブリオテーク」良かカフェですね！

あとがき

天神でカフェやパンケーキ欲を満たすなら筆頭候補になりますな。

ふわっとした口どけの良い食感が好みなら「エッグシングス」の方がいいですけど、このしっとりもちもち感はあなどれませんよ。

ぜひともお試しあれ〜ではまた！

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【cafe&books・bibliotheque(ビブリオテーク)】

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